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《文明的味蕾:华夏饮食的文化根脉》 (2023/10/19)
发布时间:2013-03-13
 

文明的味蕾:华夏饮食的文化根脉

    本书以散文式的文笔,从中华文明的宏大架构入手,将吃什么、怎么吃、用什么手法、以什么心态、凭什么条件,事无巨细,悉数纳入文稿。