腊八节，时间为每年的农历十二月初八，是中国民间的传统节日。腊八节历史悠久，融合了古代祭祀、农耕文化及佛教元素。腊八节有腊八饮食、祭祀祈福等丰富的习俗。饮食方面以腊八粥为主角，人们通常于腊月初七晚上开始炖煮腊八粥，以米、豆、干果等食材混合熬制而成。此外，各地还衍生出腊八豆腐、腊八面、腊八蒜、腊八豆等特色食物，延续至今。 祭祀祈福方面，历史上有祭祖敬神、燃灯、击鼓迎春、清洁沐浴、祛除疾疫等习俗。腊八节植根于中国古老的农业文明，经过数千年的历史积淀，蕴含丰富的农耕文化意义，其丰富多彩的习俗饱含人们对农业丰收、人际和谐、身体健康、新年吉祥的美好愿望。2021年，经国务院批准，腊八节习俗被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。2026年1月26日是农历乙巳年的腊月初八，金陵图书馆特推出“我们的节日——腊八节”专题书展，“过了腊八就是年”，祝广大市民读者度过一个平安祥和的腊八节和新年。