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【阅经典 悦青春】金陵节令志:小雪•少年的茶与茶食
发布时间:2019-11-18

  1117日下午,金陵图书馆联合三江学院文旅院听香茶院、江苏新闻广播(FM93.7),为读者们带来一场“金陵节令志:小雪•少年的茶与茶食”传统茶艺体验。

  

  活动由江苏新闻广播主播钱遇主持。主持人介绍到,当代青少年对饮茶的形式要求多样,仅仅是清饮茶的方式已满足不了孩子们的味蕾。本次活动将节气、茶食(趣味调饮茶)与民俗文化相结合,创新具有小雪节气特点的茶食,将茶和茶食合理组合。

  

  随后,三江学院文旅院听香茶院的茶艺师为读者们介绍小雪节令与红茶的联系。红茶是我国六大茶类之一,在寒冷时节饮用红茶,有消食解腻、驱寒滋养、预防感冒的益处。接着,茶艺师们带领大家进行创新,将红茶茶汤与热牛奶按比例混合,制成一杯健康营养的奶茶,孩子们欢喜地品尝起来,茶艺师介绍,奶茶中还可加入蜂蜜、炼乳等,使口感更为丰富。

  

 

  

  水果茶也是适合小雪时节饮用的茶饮。老师邀请小读者们一起合作,先把蜜橘捣碎,再倒入三分之二杯的苏打水,最后注入适量红茶,一杯色泽清亮、滋润爽口的蜜橘红茶就制作完成了

   

  

  

  在品茶的同时,小读者们还带来了精彩的才艺表演,有的随着音乐起舞,有的欢快歌唱,将现场气氛推到了高潮。

  

   

  

  最后,活动在全场《我和我的祖国》的歌声中完美落幕,让我们期待更多精彩的传统文化活动,也欢迎更多的读者加入其中!

 

(资源开发部)